Qui sommes-nous

Votre équipe de traiteurs à Binic près de Lannion dans les Côtes-d'Armor (22)

Saveur Réunionais : plat réunionnais à Binic (22) - Vendée (85) près de Paris

Le cochon : c'est ‘Saveurs Réunionais’ et rien d'autre !

En mettant « Saveurs Réunionais » sur votre table, c'est un plaisir gustatif à base de produits de la gastronomie réunionnaise inspirée de la tradition que vous proposez à vos convives.

« Saveurs Réunionais » c'est l'histoire incroyable d'un homme, animé d'un savoir-faire hors du commun et d'un attachement profond au patrimoine culinaire de La Réunion.

Découvrez l’histoire de Saveurs Réunionais, des traiteurs débordants de passion à Binic près de Lannion et ses alentours dans les Côtes-d'Armor (22) !

Comment avons-nous commencé ?


Fabiola Imidi Mavoubaa est originaire de Saint Paul et comme bon nombre de Rèunionnaises et de Rèunionnais elle se voit confronté à la nécessité de recourir à ce qu'on appelle la mobilité pour trouver une stabilité en France métropolitaine.

Son époux est parti en éclaireur car Fabiola vient d'accoucher d'un petit garçon Aymeric qui fait le bonheur de ses parents.

 

La famille s'installe d'abord à Paris puis après moult pérégrinations trouve son port d'attache à Binic, petit port de pêche du nord de la Bretagne, un oasis de tranquillité propice à construire une nouvelle vie.

 

Son mari trouve rapidement un emploi dans une entreprise locale, et la famille s’intègre facilement dans la commune,mais Fabiola, en véritable "femme d'affaire " regorge d'idées et de projets. Pour concilier sa vie professionnelle et sa vie de maman , notre "mère courage " crée sa propre entreprise.

 

Fabiola Imidi Mavoubaa est la fondatrice de la société

SAVEUR REUNIONAIS.

 

L'orthographe du nom de sa société est un clin d'œil à sa langue natale le créole, et à son île qu'elle adore et dont elle est souvent nostalgique. 

Avec sa formation en comptabilité et son don inné de cordon bleu, Fabiola est sur tous les fronts, fabrication (samoussas, nems, bouchons....) préparation de plats cuisinés et bien sûr gestion de l'affaire.

Très rapidement, son mari "Michou" vient lui apporter son savoir-faire, ses connaissances dans la fabrication de saucisses, boudins et autres spécialités de charcuterie réunionnaise frôlent la perfection. 

 

 

Rapidement SAVEUR REUNIONAIS trouve sa place et se fait un nom incontournable dans le monde des traiteurs de spécialités réunionnaises.

 

Infatigables travailleurs, notre couple fidélise sa clientèle grâce à la qualité gustative de ses produits et au rôle commercial indéniable de Fabiola, "sa plus belle carte de visite est son sourire " nous confia un jour un de ses clients, et je dois dire que bonne humeur, sourire et écoute de l'autre sont les mots qui qualifient le mieux notre dynamique entrepreneuse. 

 

Après des années de difficile travail et de longues heures de route pour assumer les livraisons dans différentes régions de la France métropolitaine, Fabiola oriente l'entreprise SAVEUR REUNIONAIS vers des moyens plus modernes et plus rapides pour mieux servir ses clients.

Chaque jour, partent de Binic les commandes reçues par mail, sms ou par téléphone en Colissimos, chronopost fresh (frais) ou freeze (surgelés).

 

Toujours en pointe pour promouvoir l'île de la Réunion et ses spécialités culinaires, Fabiola à travers son entreprise SAVEUR REUNIONAIS vous fera longtemps encore voyager "gustativement " vers ses origines tout en étant résolument tournée vers le futur. Des méthodes modernes au service de la tradition !

 

N’hésitez pas , contactez Fabiola, votre " madeleine de Proust réunionnaise " vous la trouverez sans aucun doute chez SAVEUR REUNIONAIS .

 

Pour toute éventuelle commande ou demande de complément d’information, contactez-nous au 06 61 56 32 01 ou via le formulaire en ligne.